Los desayunos, las cuentas del bar y las cenas de banquete terminan en la factura correcta sin un vale de papel. Los cargos se imputan a la habitación en tiempo real y el catering de eventos en la cuenta maestra.
Los puestos y lo que ve cada uno
Puesto
Director de Restaurante
Ve los cubiertos, los cargos a habitación y el rendimiento del outlet por momento del día.
Puesto
Equipo de Bar
Imputa a los números de habitación en dos toques, nombre del huésped confirmado en pantalla.
Puesto
Chef de Banquetes
Ve la orden de servicio: cubiertos, platos, alergias y horarios por evento.
5
puntos de venta, una cuenta
0
vales perdidos
